Exportacion Leche En Polvo
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Exportación de Leche en Polvo: Precios Internacionales Global Dairy Trade (GDT)
La exportación de leche en polvo entera y descremada es la válvula de escape de los excedentes estacionales de producción lechera argentina para colocar toneladas en los mercados internacionales.
- Benchmark internacional de Fonterra (GDT): Las licitaciones quincenales de la plataforma neozelandesa Global Dairy Trade fijan el precio de referencia mundial en dólares por tonelada.
- Mercados compradores tradicionales: Brasil (principal comprador del Mercosur libre de arancel), Argelia, Chile, Rusia y países del Sudeste Asiático.
- Plantas secadoras de gran escala: Requiere cuantiosas inversiones de capital en torres de secado por atomización (spray-drying) para transformar millones de litros diarios de leche líquida en polvo embolsado.
- Derechos de exportación y competitividad cambiaria: La rentabilidad exportadora depende del tipo de cambio oficial mayorista y de la eliminación de retenciones lácteas.
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