Colza Canola
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Oleaginosa Invernal • Biocombustibles y Aceite
Colza / Canola: Siembra de Invierno, Aceite Saludable y Materia Prima Energética
La Colza o Canola (Brassica napus) es una oleaginosa de floración amarilla brillante cultivada en invierno que destaca por su altísimo contenido de aceite en grano (superior al 40%).
Aspectos y características esenciales:
- Aceite Canola de calidad cardiosaludable: Bajo en grasas saturadas y con óptimo balance de ácidos grasos monoinsaturados, altamente cotizado en la gastronomía europea.
- Insumo de vanguardia para biodiesel: Su aceite posee un punto de turbidez muy bajo, ideal para elaborar biocombustibles que operan en climas de frío extremo.
- Excelente cultivo antecesor: Su raíz pivotante descompacta los suelos y su temprana cosecha en noviembre permite implantar soja de segunda con máxima humedad.
- Mercado y cotización en Matba-Rofex: Se comercializa con relación directa a los precios de la semilla de colza en el mercado Euronext de París.
Para ver el biodiesel consulte el Biodiesel de Soja, el lino en Cultivo de Lino, y la cosecha en Cosecha Fina.